Übersicht

Nehmen Sie an einem 2,5- bis 3-stündigen praktischen "Harvest"-Kochkurs teil, bei dem die Favoriten von der Farm auf den Tisch kommen. Lernen Sie von einem unserer talentierten Köche und genießen Sie dann gemeinsam ein köstliches Abendessen, gepaart mit erlesenen Weinen, und tauchen Sie ein in die perfekte Harmonie der Aromen des Winter Hill Country. Nehmen Sie ein Rezeptheft mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Kochtipps mit nach Hause, damit Sie den Zauber auch zu Hause nachkochen können.
Menü
Vorspeise: Gebackener Gruyere im Blätterteig mit Rosmarin und Knoblauch
Hauptgericht: Schmorbraten mit Apfelwein, knusprige Salbei-Butterkartoffeln
Beilagen: Geschredderter Rosenkohl mit kandiertem Speck (Salat)
Nachspeise: Brown Sugar Maple Pecan Pie