Übersicht

Nehmen Sie an einem 2,5- bis 3-stündigen Kochkurs zum Thema "Ernte" teil, der von der Farm zu Tisch führt. Lernen Sie von einem unserer talentierten Köche und genießen Sie dann gemeinsam ein köstliches Abendessen mit erlesenen Weinen und tauchen Sie ein in die perfekte Harmonie der Herbstaromen des Hill Country. Nehmen Sie ein Rezeptheft mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Kochtipps mit nach Hause, damit Sie den Zauber auch zu Hause nachkochen können.
Menü: Gebackener Gruyere im Blätterteig mit Rosmarin und Knoblauch, zerkleinerter Rosenkohl, Salat mit kandiertem Speck, mit Apfelwein geschmorter Schmorbraten, knusprige Salbei-Butterkartoffeln,

Nachspeise: Brown Sugar Maple Pecan Pie